Berita

Bagaimana seharusnya asupan gula harian maksimum?

Bagaimana seharusnya asupan gula harian maksimum?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Berapa banyak gula yang belum sehat?

Masyarakat Jerman untuk Nutrisi e. (DAG) dan Deutsche Diabetes Gesellschaft e. (DDG) hari ini menerbitkan makalah konsensus dengan rekomendasi tentang asupan maksimum gula gratis di Jerman. Dengan makalah konsensus, tiga masyarakat spesialis mengikuti rekomendasi dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dari 2015 dan menganjurkan asupan gula gratis maksimum kurang dari 10% dari total asupan energi.

Dengan asupan energi total 2.000 kkal / hari, rekomendasi ini sesuai dengan asupan maksimum 50 g gula gratis / hari. Ini termasuk monosakarida dan disakarida, yang ditambahkan oleh produsen atau konsumen ke makanan, serta gula alami yang dihasilkan dalam madu, sirup, jus buah dan konsentrat jus buah. Rekomendasi kuantitatif dari tiga masyarakat spesialis tidak harus dipahami dalam hal asupan yang direkomendasikan, melainkan sebagai batas atas maksimum.

Asupan gula yang tinggi dan sering meningkatkan perkembangan kelebihan berat badan dan obesitas serta berbagai penyakit yang terkait dengan kelebihan berat badan seperti diabetes mellitus tipe 2 dan penyakit kardiovaskular dan perkembangan karies. Diet rendah gula baik untuk kesehatan Anda.

Asupan gula di Jerman

Data dari studi konsumsi menunjukkan bahwa asupan gula gratis di Jerman, terutama di antara kelompok usia yang lebih muda, secara signifikan di atas rekomendasi energi kurang dari 10% (En%). Sementara pada kelompok umur antara 15 dan 80 tahun, asupan untuk wanita adalah sekitar 14%, untuk pria 13%. Ini sesuai dengan asupan gula gratis 61 g / hari untuk wanita dan 78 g / hari untuk pria. Anak-anak dan remaja mengkonsumsi hingga 17,5%. Agar tidak melebihi asupan gula bebas yang disarankan, asupan saat ini harus dikurangi setidaknya 25%.

Sebagian besar asupan gula gratis di Jerman berasal dari gula-gula (36%) dan minuman ringan yang mengandung gula, seperti jus buah dan nektar (26%) dan lemonade (12%). Tingginya konsumsi minuman manis khususnya dapat menyebabkan keseimbangan energi positif dan akibatnya peningkatan berat badan dan peningkatan risiko penyakit. Karena minuman yang dimaniskan dengan gula tidak memiliki efek kenyang, konsumsi mereka dengan mudah menyebabkan asupan energi tinggi secara keseluruhan. Meningkatnya risiko diabetes mellitus tipe 2 dari konsumsi minuman yang dimaniskan dengan gula juga tidak tergantung pada keseimbangan energi.

Lebih sedikit gula lebih banyak

DGE merekomendasikan konsumen untuk secara umum menghemat gula dalam “10 aturan untuk diet sehat” pada 2017 mereka. Menurut ini, mereka yang jarang dan cukup makan makanan olahan dan pemanis gula dan mengganti minuman manis dengan air atau teh tanpa pemanis dapat mengurangi asupan gula gratis. Anak-anak tidak boleh terbiasa dengan asupan gula tinggi dan rasa manis yang terkait. Makanan yang diiklankan terutama untuk anak-anak sering mengandung banyak gula dan karena itu berlebihan.

Sejauh ini, langkah-langkah pencegahan perilaku untuk mempromosikan gaya hidup yang mempromosikan kesehatan belum mengarah pada pengurangan yang diinginkan pada kelebihan berat badan atau obesitas dan penyakit gizi yang terkait. Untuk alasan ini, berbagai langkah kebijakan gizi di bidang pencegahan rasio saat ini sedang digunakan di seluruh dunia, juga dengan tujuan mengurangi asupan gula di seluruh populasi. Dari 2019 hingga 2025, kandungan gula dalam produk jadi juga akan berkurang di Jerman.

Dalam jangka panjang, kombinasi pencegahan perilaku yang terkoordinasi dengan berbagai langkah pengikatan pencegahan hubungan, i. H. pendekatan holistik, berguna untuk menangani masalah obesitas dan obesitas multicausal serta penyakit gizi yang terkait.

Penulis dan sumber informasi



Video: 30 Hari olahraga low impact untuk orang obesitas. Day 1 (Oktober 2022).