Hati

Makanan penggemukan tersembunyi: Bahan kimia ini secara drastis memengaruhi metabolisme kita

Makanan penggemukan tersembunyi: Bahan kimia ini secara drastis memengaruhi metabolisme kita



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bagaimana pengganggu endokrin mempengaruhi keseimbangan hormon kita

Proyek penelitian besar Uni Eropa saat ini sedang menyelidiki sekelompok bahan kimia yang diduga berdampak negatif terhadap metabolisme manusia. Ada banyak indikasi yang disebut pengganggu endokrin meningkatkan berat badan dan penyakit metabolisme seperti hati berlemak, lemak darah tinggi dan diabetes. Pengganggu endokrin adalah bahan kimia atau campuran bahan kimia yang mengganggu jalur pensinyalan yang dikendalikan hormon.

Sinyal awal untuk proyek penelitian Eropa EDCMET diberikan pada Januari 2019. Dalam proyek tersebut, para peneliti ingin menyelidiki efek pengganggu endokrin pada metabolisme. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah memperingatkan bahan kimia umum ini yang terus-menerus kita konsumsi melalui makanan dan produk perawatan dalam laporan "Penilaian Global Keadaan Ilmu Pengetahuan tentang Pengganggu Endokrin" sejak 2002.

Hormon tubuh mengatur berbagai fungsi

Hormon biasanya digunakan oleh manusia dan organisme lain sebagai molekul pemberi sinyal, yang biasanya diangkut melalui darah dan dengan demikian menyebabkan reaksi tertentu di seluruh tubuh. Misalnya, mereka mengatur perkembangan, pertumbuhan, reproduksi, dan perilaku manusia dan hewan.

Bagaimana pengganggu endokrin mengintervensi proses alami ini?

Bahan kimia tertentu memiliki struktur kimia yang mirip dengan hormon alami. Jika mereka masuk ke dalam tubuh, mereka dapat dikira sebagai hormon alami. Ini dapat menyebabkan sejumlah konsekuensi:

  • Efek hormon tubuh sendiri bisa melemah atau meningkat.
  • Produksi hormon-hormon tertentu dapat meningkat atau menurun secara berlebihan.
  • Rute transportasi dalam darah bisa terganggu.
  • Enzim untuk mengatur keseimbangan hormon alami dapat dihambat.
  • Hancurnya hormon bisa jadi tidak seimbang.
  • Metabolisme alami bisa kacau.

Bagaimana pengganggu endokrin masuk ke dalam tubuh?

Pengganggu endokrin digunakan untuk memproduksi banyak bahan sintetis. Mereka juga banyak digunakan dalam industri produk makanan dan perawatan untuk memproduksi kotak plastik, botol plastik, paket tetra dan kaleng. Mereka juga digunakan dalam pestisida dan dengan demikian berakhir di tanah dan air. Menurut WHO, bahan kimia tersebut paling sering masuk ke dalam tubuh melalui makanan dan minuman yang sebelumnya disimpan dalam plastik atau bersentuhan dengan pestisida. Mereka juga dapat diserap melalui kontak kulit, misalnya dengan produk perawatan atau bahan pembersih industri.

Bukti akhir sekarang harus disediakan

Meskipun pengganggu endokrin dikaitkan dengan sejumlah besar efek negatif, Institut Federal untuk Penilaian Risiko (BfR) sejauh ini tidak memiliki bukti ilmiah yang jelas tentang apakah dan bagaimana bahan kimia peniru hormon ini mengganggu metabolisme. Akibatnya, saat ini tidak ada metode yang valid untuk menilai efek metaboliknya.

Tes rutin baru untuk bahan kimia

Sebagai bagian dari proyek, para peneliti akan menyelidiki bagaimana bahan kimia mempengaruhi metabolisme lemak dan energi dalam sel hati. Studi ini juga diharapkan untuk menciptakan metode rutin baru untuk menguji bahan kimia untuk mencegah pengganggu endokrin lebih lanjut dari sirkulasi.

Apakah larangan digunakan?

"Identifikasi pengganggu endokrin seperti itu dan pengaruhnya terhadap fungsi tubuh adalah aspek sentral dalam penilaian risiko bahan kimia," lapor Presiden BfR Profesor Dr. Dr. Andreas Hensel dalam siaran pers tentang proyek UE yang baru. Bukti yang dapat diandalkan seperti itu dengan metode yang divalidasi sangat penting untuk memulai tindakan pengaturan hukum. (vb)

Penulis dan sumber informasi



Video: CARA MENINGKATKAN METABOLISME TUBUH MEMBENTUK MASSA OTOT (Agustus 2022).